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오늘은 건강에 좋은 감말랭이 이야기 한번 해보겠습니다.
감말랭이는 감껍질을 제거한 후 4조각으로 잘라 건조시킨 것으로 식감이 쫄깃하고 달달해서 남녀노소 모두에게 인기 있는 겨울 간식입니다. 맛 뿐만 아니라 다양한 효능을 가지고 있어서 집에서 감말랭이를 직접 만들어 드시는 분들도 늘어나고 있는 추세입니다.
감이 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 된다는 외국 속담이 있는 것처럼 감에는 영양이 풍부하며 감을 건조시킨 감말랭이를 섭취할 경우 적은 양으로도 좋은 효능을 얻을 수 있다고 합니다.
감말랭이 효능
감기 예방에 효과적
감을 건조시키면 비타민C는 줄지만 비타민A, 베타카로틴이 증가하게 된다고 합니다. 감말랭이에 많은 베타카로틴은 점막을 튼튼하게 하는 작용이 있고 몸의 면역력을 향상시키는 효과가 있어서 감기 예방에 좋다고 합니다.
피부미용에 효과적
비타민C와 베타카로틴 등 항산화 성분이 감말랭이에 풍부하게 들어 있는데, 이는 산화작용으로 활성산소를 억제해 기미,주근깨, 주름, 피부 처짐 등 다양한 피부 고민 해소에 도움을 받을 수 있습니다. 감말랭이에 들어있는 타닌 성분 역시 피부 탄력과 모공 축소에 효과가 있다고 합니다.
숙취해소에 효과적
비타민C, 포도당, 과당 등이 풍부하게 들어 있는데 이러한 영양소가 숙취의 원인인 아세트알데히드의 분해를 촉진해 준다고 합니다.
변비에 효과적
감말랭이에 들어있는 식이섬유가 변비를 개선하는데 도움을 주며 체내 노폐물을 배출시키고 해독을 해준다고 합니다. 일반 감보다 타닌 성분이 줄어들어서 변비가 있는 분들도 감말랭이는 부담없이 먹을 수 있다고 합니다.
혈관질환에 효과적
칼륨 성분이 풍부한 감말랭이를 챙겨드시면 혈압을 낮추고 혈관 질환을 예방하는데 도움을 받을 수 있다고 합니다. 칼륨이 여분의 나트륨을 배출시켜 혈압 관리에 도움을 줄뿐만 아니라 불필요한 수분은 배출시켜서 감말랭이를 먹으면 부종 예방과 해소에도 감말랭이의 효능이 좋다고 합니다.
다이어트에 효과적
감은 지방이 몸속에서 합성되는것을 억제시켜주고 체내의 과다한 지방을 분해하는 작용을 한다고 합니다. 감으로 만든 감식초를 꾸준히 드시면 다이어트에 도움이 된다고 합니다.
안구 건조증에 효과적
비타민A가 점막을 튼튼하게 하고 눈물을 일정하게 유지시키는 효과가 있다고 합니다. 비타민A는 눈 건강에 꼭 필요한 영양소로 감말랭이 외에 당근,계란,토마토 등에 많이 함유되어 있다고 합니다.
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