오늘은 흑미의 건강이야기 한번 해보겠습니다. 건강에 좋은 요소들이 엄청 많습니다. 흑미 효능 항산화 작용 흑미의 겨 부분에는 검은색을 띠는 안토시아닌이 검은콩보다 4배이상 많이 들어있습니다. 안토시아닌은 강력한 항산화제로 각종 질병과 암을 유발하고 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하는 효능이 뛰어나다고 합니다. 따라서 신장과 혈액 등 우리 몸 전부 산화를 더디게 만들어줘서 노화방지는 물론 성인병과 암 예방에도 좋다고 합니다. 다이어트 흑미에는 현미보다 현저히 많은 식이섬유가 함유되어 있습니다. 따라서 평소에 흑미가 섞인 밥을 먹으면 포만감을 높혀줘서 식사량을 줄이는데 도움이 됩니다. 또한 변비해소 및 장내 유해 성분을 배출하는데 좋습니다. 위장 건강 흑미는 위장의 헬리코박터균을 제거하는데 도움이 됩니다. ..