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오늘은 명이나물의 건강이야기에 대해서 간단히 포스팅해보겠습니다.
아주 옛날 우리나라가 못살때 당시에는 먹을것이 없어서 풀과 나무 뿌리를 먹으며 굶주림을 달래야 했습니다. 그 중에서 특히 산마늘이 허기를 채우는 역할을 톡톡히 했는데, 이 때문에 산마늘에 명이(목숨을 이어주는)라는 이름을 지어줬습니다. 이것이 오늘날 명이나물이라는 이름의 유래가 되었다고 합니다.
풍족해진 오늘날에는 명이라는 이름의 의미가 무색해졌지만 영양이 풍부하고 우리 몸에 효능이 좋아 건강식품으로 각광받고 있습니다. 그리고 요즘에는 가격이 꽤나 비싼편에 속하는거 같습니다.
명이나물 효능
- 항암작용 : 황제나물이라고도 불리는 산마늘에는 매운맛을 내는 알리신 성분이 일반 마늘보다 풍부하게 들어 있는데, 이 알리신 성분은 대표적인 항암물질로써 강력한 항균,항염 효과를 가지고 있고 암세포의 증식을 억제하는데 효과적이어서 유방암,피부암 등 각종 암예방에 도움이 된다고 합니다.
- 면역력 증진 : 건강관리의 가장 기본은 면역력을 지키는 것입니다. 체내 면역력이 떨어지게 되면 외부 바이러스에 쉽게 노출이 되고, 각종 질병의 원인이 되는데 명이나물에는 각종 비타민 그리고 무기질이 풍부해서 천연자양강장제라고 불릴정도로 피로회복에 뛰어난 효과를 보인다고 합니다. 또한 뛰어난 항균작용으로 인해 각종 질병예방 효과 등 면역력 강화에 도움이 된다고 합니다.
- 당뇨 건강 : 인슐린 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이뤄지지 않아 혈중 포도당 농도가 높아지는 증상을 당뇨라고 하는데, 명이나물에 풍부하게 함유되어 있는 알리신 성분이 비타민B1과 결합해서 인슐린 분비를 촉진하는 효과가 있고 혈당 상승을 억제하는 효과가 있어서 당뇨 개선에 도움이 된다고 합니다.
- 혈관기능 개선 : 명이나물은 우리 몸의 혈관기능 개선에도 도움을 주는데, 혈관에 노폐물이 쌓이고 콜레스테롤 수치가 높아지게 되면 혈액순환에 장애가 생기고 혈압이 높아져 고혈압이나 동맥경화 등 혈관관련 질병이 생길 수 있습니다. 명이나물에 풍부하게 함유되어 있는 알리신 성분이 혈관의 노폐물 제거에 도움을 줘 혈관기능을 좋게 해주고 혈관관련 질병의 예방과 치료에 도움을 준다고 합니다.
- 눈건강 : 명이나물에는 망막에서 빛을 감지하는 단백질인 로돕신을 생성하는데 필요한 비타민A 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 시력저하를 예방하고 야맹증 개선에 도움이 되는 등 눈 건강에 도움이 된다고 합니다.
- 노화예방 : 산마늘에는 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있어서 체내 산화활동을 막아주고 비타민E 성분이 세포 노화를 방지해주는데 좋다고 합니다.
- 냉증해소 : 산마늘은 따뜻한 성질을 지닌 음식으로 냉증에 도움이 된다고 합니다. 찬 성질인 돼지고기와 궁합이 잘 맞는 것은 산마늘이 따뜻한 성질의 음식이기 때문입니다.
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