오늘은 건강에 좋은 감말랭이 이야기 한번 해보겠습니다. 감말랭이는 감껍질을 제거한 후 4조각으로 잘라 건조시킨 것으로 식감이 쫄깃하고 달달해서 남녀노소 모두에게 인기 있는 겨울 간식입니다. 맛 뿐만 아니라 다양한 효능을 가지고 있어서 집에서 감말랭이를 직접 만들어 드시는 분들도 늘어나고 있는 추세입니다. 감이 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 된다는 외국 속담이 있는 것처럼 감에는 영양이 풍부하며 감을 건조시킨 감말랭이를 섭취할 경우 적은 양으로도 좋은 효능을 얻을 수 있다고 합니다. 감말랭이 효능 감기 예방에 효과적 감을 건조시키면 비타민C는 줄지만 비타민A, 베타카로틴이 증가하게 된다고 합니다. 감말랭이에 많은 베타카로틴은 점막을 튼튼하게 하는 작용이 있고 몸의 면역력을 향상시키는 효과가 있어서 감기..